Une course de cascades passionnante vous attend dans le jeu Ultimate Bike Stunt Racing. La première moto de course a été préparée et vous êtes sur le point de la tester sur une piste hivernale. Le reste des vélos traversera la jungle, le désert et au pied du volcan. Chaque emplacement propose deux douzaines de niveaux à compléter. Chacun doit être piloté du début à la fin. La vitesse ne peut pas être réduite, sinon le pilote ne pourra pas sauter par-dessus des zones dangereuses ou faire un cercle sur certaines sections de la piste dans Ultimate Bike Stunt Racing. Les astuces sont indispensables pour parcourir la distance.